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宜縣食農減碳 陽台種菜自己呷
2013-11-05
記者江志雄/宜蘭報導
種菜DIY﹗宜蘭縣昨啟動「食農減碳,低碳生活營造計畫」,鼓勵縣民在家當農夫,利用自家陽台、屋頂栽種可食性蔬菜,打造蔬菜花園,選定十五個示範點推廣;縣長林聰賢說,食安問題連環爆,吃自己種的菜「卡安心」。
 
宜蘭縣政府把本月份訂為食農月,巡迴各示範點辦理十五場次觀摩課程,邀請農業達人楊志凰等人傳授種菜須知,像是廚餘如何變肥料、土壤改良、病蟲害防治、施肥及澆水小撇步,參加學員可獲贈種菜組合,包括種植箱、培養土、菜苗、種子,限量一千五百組,觀摩課程要預約報名。
 
食農月首場觀摩活動,昨天在宜蘭市吉美名園大樓空中花園開跑,林聰賢與學員代表種下小菜苗,並分送蔬菜種子,象徵「栽種減碳幸福菜苗,食在健康又環保」。林聰賢建議自行種菜,不必擔心農藥殘留,也能營造出「可食地景」美學概念,美化居家環境。
 
楊志凰說,在家種菜很簡單,使用乾淨土壤、有機肥料,利用陽台、頂樓空地即可,栽種數量依空間大小作調整,最好跟著季節變化,栽培時令蔬菜,譬如說,冬天適合種高麗菜、花椰菜,有機栽培的平均成長期約三個月。
 
宜蘭縣環保局長陳登欽說,頂樓種菜可降低高溫曝曬,宜蘭縣種菜組合所送菜苗,有萵苣、小白菜、芥菜、薄荷之類的香草植物,食農月活動除了排定觀摩課程,另有四場次的食農友善市集和體驗營,詳請可上宜蘭縣環保局官網查詢,電話:03-9907755轉704。

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